101 recetas para triunfar: Prólogos de ramon Freixa y Yann Duytsche (ZZ CÚPULA COCINA) por Miguel Antoja

101 recetas para triunfar: Prólogos de ramon Freixa y Yann Duytsche (ZZ CÚPULA COCINA) por Miguel Antoja

Titulo del libro: 101 recetas para triunfar: Prólogos de ramon Freixa y Yann Duytsche (ZZ CÚPULA COCINA)

Autor: Miguel Antoja

Número de páginas: 224 páginas

Fecha de lanzamiento: March 13, 2018

ISBN: 8448024087

Editor: Libros Cúpula

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Miguel Antoja con 101 recetas para triunfar: Prólogos de ramon Freixa y Yann Duytsche (ZZ CÚPULA COCINA)

«Como me considero mitad pastelero mitad cocinero, he creado un libro que contiene recetas tanto del mundo salado como del dulce. Aquí encontraréis platos con los que más me identifico en mi cocina para el día a día. Son recetas que he personalizado a mi gusto, aprendidas a lo largo de un camino de muchos años de oficio cocinando en grandes restaurantes. Os aseguro que no os hará falta tener ni estudios de cocina ni disponer de grandes materiales o de una gran cocina. Lo único que vais a necesitar es un buen producto fresco y muchas ganas y cariño para cocinar. Seguid los pasos y las cantidade